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石川紘史

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石川紘史

美味しい物、新しいもの好きなお米人。五穀米のパイオニアである
「お米と雑穀の専門店　石川商店」の取締役。「仕事はわくわく楽しく」「子供たちに誇れる仕事を」をモットーに日々奮闘中。Facebookでは多くのファンを持ち、モンスターライスショップの異名を誇る。

石川紘史一覧

- 2015/6/12
- Adivice, わたし目線
いまさら聞けない「お米の保存方法」超入門 

ジメジメ～。 ムシムシ…。ここ最近、ジメジメしながら急に夜は肌寒くなったり、 なんなんだこの暑さは…ってなったりとする季節。実はお米にとっては要注意な時期です！　カビや虫の発生に最新の注意を払わ…
- 2014/12/23
- Wise, わたし目線
おコメの乾燥サインに気づいて美味しく炊くコツ

素人でもわかる、お米の乾燥サインとはここ！
- 2014/9/26
- Wise, わたし目線
固まった塩や砂糖をサラサラに戻すには？

塩や砂糖が固まってしまっても、こんな簡単な方法で元通りサラサラになるんです……！
- 2014/8/11
- Wise, わたし目線
美味しいご飯を炊く3つのコツ

常識のようで意外と周知されていない、ご飯を美味しく炊くための3か条がこちら。

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